journal-article

Fortification of iron in brownies with sinlek brown rice flour

ผู้วิจัย / ผู้เขียน

1
พิพัฒน์ เลิศโกวิทย์
ผู้ประพันธ์ร่วมอันดับแรก Co-First Author

ข้อมูลการเผยแพร่

ปีเผยแพร่
2020
แหล่งเผยแพร่
Songklanakarin Journal of Science and Technology
ประเภทผลงาน
journal-article
Identifier
http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85086857981&partnerID=MN8TOARS

บทคัดย่อ

ขณะนี้ยังไม่มีข้อมูลบทคัดย่อที่เชื่อมโยงกับรายการนี้